黑豆浆的功效与作用

黑豆浆是用黑豆制作而成的，黑豆浆富含蛋白质，其含量高达36%-40%，相当于鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。那么，黑豆浆的功效与作用有哪些？

黑豆浆的功效与作用

1、美容养颜

黑豆含有丰富的维生素，维生素E的含量比肉类高5~7倍。所以黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。它的第一大功效就是延缓衰老。因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。

2、排便减肥

黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会把肠胃的毒排出来，而且可以预防便秘和减肥。因为黑豆浆有利尿的功能，能够快人体的新陈代谢。它又是植物蛋白之王，既营养又利于身体排毒，是减肥人士的福音。

3、补血

黑豆含有很多的微量元素，比如：锌、铜、镁、钼、硒等等，这些微量元素可以降低血液的粘稠度，还有补血、延缓衰老的作用，有贫血的患者可以多吃。

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